我院食堂通过“苏州市首批营养健康场所”评审验收
2024-01-30 作者：总务部 范群斌
近期，苏州九龙医院食堂通过了“苏州市首批营养健康场所”的评审验收，荣获“营养健康餐厅（食堂）”的称号。
为不断提升食堂服务保障水平，倡导营养均衡、科学合理配餐，更好的服务患者和本院职工，苏州九龙医院总务部于2021年组织营养科专业技术人员、餐饮公司主管等成立创建工作小组。
按照苏州市卫生健康委疾控处下发的《苏州市营养健康科普场所建设方案（试行）》要求，不断完善硬件、软件设施，提升餐饮从业人员技术水平，掌握合理配餐，健康烹饪的技能。升级了住院患者订餐系统，给患者提供线上线下的订餐服务，建立健康宣传角，积极宣传营养健康科普知识，将食堂常见菜品建立营养标签，给就餐职工的菜肴选择提供营养参考等。
下一步，总务部将继续优化食堂就餐环境，提升服务水平，增加花色品种，为患者和职工提供更满意的服务。
